Nuage de yaourt

4 / 5  basé sur 3 avis

Un petit bout de nuage...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
  2. 2 Montez les blancs en neige très ferme.
  3. 3 Fouettez les yaourts avec les sucres et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine, puis délicatement les blancs en neige.
  4. 4 Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré.
  5. 5 Cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
  6. Pour finir
    Déguster très frais.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Anaïs - 17 mars 2008
Excellent

Délicieux
J'ai tout simplement adoré. Facile à faire, rapide et excellent.
Ma suggestion : J'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de sucre. J'en mettrai un peu moins la prochaine fois.

Signaler Christelle - 13 janvier 2008
Excellent

Nuage de yaourt
Délicieux petit dessert tout simple, nous avons apprécié. Merci.
Ma suggestion : Je l'ai réalisé en ramequins individuels avec moitié yaourt-moitié fromage blanc cuit à four doux pendant 40 minutes (et laissé refroidir dans le four éteint). Je l'ai servi avec un coulis de framboises. Avec un coulis de fraises ou d'abricots, ce dessert doit être tout aussi délicieux.

Signaler Cécile - 24 janvier 2009
Pas mal

Un peu sec
Des faux-airs de gâteau au fromage blanc.
Désolée mais nous n'avons pas aimé... Cela manque de saveurs pour nous.