Nuage de yaourt
4 / 5
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Ingrédients
- 500 g de yaourt (4 pots)
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de farine
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 25 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
- 2 Montez les blancs en neige très ferme.
- 3 Fouettez les yaourts avec les sucres et les jaunes d'oeufs. Ajoutez la farine, puis délicatement les blancs en neige.
- 4 Versez la préparation dans un moule à soufflé beurré.
- 5 Cuire 25 minutes à 200°C (thermostat 6-7).
-
Pour finirDéguster très frais.
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