Gâteau au yaourt au citron

Name: Gâteau au yaourt au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 yaourt nature(125 g); le pot servira de verre doseur; 3 pots de farine; 1 pot se sucre; 4 oeufs; 1/2 pot d'huile; 1 sachet de levure chimique; le zeste d'un citron

4.4 / 5 basé sur 12 avis

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Un grand classique, toujours apprécié des enfants.

Elisabeth Candille

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Ingrédients

1 yaourt nature(125 g)
le pot servira de verre doseur
3 pots de farine
1 pot se sucre
4 oeufs
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure chimique
le zeste d'un citron

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Incorporer l'huile. Ensuite,verser le yaourt. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse.
2

Parfumer la pâte avec le zeste d'un citron.

3 Verser la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à 180°C, thermostat 6 pendant 30 minutes (four électrique). Pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
Pour finir

Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille. Délicieux accompagné de confiture de myrtilles.

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Gâteau au yaourt au citron

Elisabeth Candille

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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