Petits roulés au chèvre et aux pommes caramélisées

Name: Petits roulés au chèvre et aux pommes caramélisées
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 feuilles de pâte filo; 1 pomme; 2 tranches de jambon fumé; 1/2 bûche de chèvre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de sucre; beurre

4.6 / 5 basé sur 5 avis

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Petits roulés au chèvre et aux pommes caramélisées

Une petite recette simple rapide et très bonne.

Cecilia Batais

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Ingrédients

4 feuilles de pâte filo
1 pomme
2 tranches de jambon fumé
1/2 bûche de chèvre
1 oeuf
1 cuillère à café de sucre
beurre

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

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Préparation

1 Epluchez et coupez la pomme en petits morceaux que vous mettrez à cuire dans une poêle avec une noix de beurre et le sucre pour qu'elles caramélisent.
2 Déposez sur une feuille de pâte filo 1/2 tranche de jambon fumé coupée en deux dans le sens de la longueur, déposez dessus quelques pommes et des morceaux de chèvre.

Pour finir
Fermez-la en la roulant sur elle-même. Badigeonnez de l'oeuf battu en omelette, puis coupez-les en deux et mettez-les à cuire dans une poêle avec un peu d'huile. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

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Petits roulés au chèvre et aux pommes caramélisées

Cecilia Batais

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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