Feuilletés aux épinards et au chèvre

Name: Feuilletés aux épinards et au chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 400 g Épinard; 10 cl crème fraîche épaisse; 2 crottin de chèvre; 1 jaune d'oeuf; 1 pâte feuilletée; sel; poivre

5 / 5 basé sur 50 avis

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Difficulté Facile

Préparation 20 mn

Cuisson 30 mn

Temps total 50 mn

Savourez ces Feuilletés aux épinards et au chèvre. Une façon différente de cuisiner les épinards. Même les enfants adorent !

Corinne Delaporte

69recettes
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Ingrédients

4 personnes

Épinard 400 g
Crème fraîche épaisse 10 cl
Crottin de chèvre 2
Jaune d'oeuf 1
Pâte feuilletée 1
Sel
Poivre

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Préparation

1 Si vous avez des épinards frais : les faire blanchir quelques minutes, bien les égouttez puis les hacher et ajouter la crème. si vous utilisez des épinards surgelés, il suffit de les décongeler. Mettre le four à préchauffer.
2 Etaler la pâte feuilletée et la couper en 4. Répartir les épinards (environ 2 bonnes cuillères), ajouter 1/2 crottin et replier la pâte pour former des petits "paquets".

3 Dorer les feuilletés au jaune d'oeuf.
Pour finir
Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.

C'est terminé
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Feuilletés aux épinards et au chèvre

Corinne Delaporte

Ingrédients

Épinard 400 g

Crème fraîche épaisse 10 cl

Crottin de chèvre 2

Jaune d'oeuf 1

Pâte feuilletée 1

Sel

Poivre

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