Soupe de fraises au cidre et pralines roses
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Ingrédients
- 600 g de fraises
- 80 g de sucre semoule
- 80 g de pralines roses concassées
- 1 jus de citron pressé
- 25 cl de cidre brut
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Laver, égoutter et équeuter les fraises. Les couper en morceaux. Les disposer dans un saladier, ajouter le sucre semoule, le jus de citron pressé puis le cidre. Mélanger et réserver au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire jusqu'au moment de servir.
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Pour finirAvant de savourer, parsemer la soupe de fraise de pralines roses concassées. Accompagner de sablés, cookies, madeleines...
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