Muffins choco-chichis

4 / 5  basé sur 2 avis

Originale recette de muffins chocolat et chichis.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger au batteur électrique les jaunes d'oeufs et le sucre. Faire blanchir.
  2. 2 Ajouter la poudre d'amandes.
  3. 3 Monter les blancs en neige.
  4. 4 Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  5. 5 Ajouter à la préparation le chocolat fondu et les blancs en neige délicatement. Ajouter les chichis et mélanger.
  6. Pour finir
    Mettre dans des moules à muffins en silicone. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler Sansan71 - 27 décembre 2010
Pas mal

Pas terrible
Rien d'extraordinaire en goût, démoulage catastrophique (même dans les moules à muffins siliconés !) donc peu présentable.
Ma suggestion : L'idée sympa des cacahuètes caramélisées à garder pour mettre dans un fondant au chocolat.

Signaler Cathy - 23 juillet 2010
Excellent

Excellent !!!
J'ai fait cette recette avec des noix. C'est un délice.