Muffins choco-noisettes

Name: Muffins choco-noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 6 muffins :; 120 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf; 60 g de sucre; 70 g de beurre mou; 40 g de noisettes concassées; 70 g de pépites de chocolat

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Une recette qui va plaire aux gourmands !

Cinthia Caralp

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Ingrédients

Pour 6 muffins :
120 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
1 oeuf + 1 oeuf/" class="bu_cuisine_pointille_vert name" alt="Blanc d'oeuf">blanc d'oeuf
60 g de sucre
70 g de beurre mou
40 g de noisettes concassées
70 g de pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le beurre en dés. Travaillez le tout pour obtenir un genre de sablé.
2 Ajoutez l'oeuf et le blanc d'oeuf. Puis le lait préalablement tiédi. Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.

3 Versez les noisettes concassées ainsi que les pépites de chocolat dans la préparation, mélangez.
Pour finir
Beurrez les moules à muffins et les remplir aux 3/4. Mettez au four pendant 30 minutes à 180°C. Démoulez tiède.

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Muffins choco-noisettes

Cinthia Caralp

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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