Brownie au café

Name: Brownie au café
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: américaine
Ingredients: 200 g de chocolat noir amer; 80g de cerneaux de noix; 1 cuil. à soupe de café soluble; 3 oeufs; 125 g de beurre (+ pour le moule); 150 g de sucre en poudre; 25 g de farine

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Brownie au chocolat, au café et aux noix.

Louise Even watremez

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Ingrédients

200 g de chocolat noir amer
80g de cerneaux de noix
1 cuil. à soupe de café soluble
3 oeufs
125 g de beurre (+ pour le moule)
150 g de sucre en poudre
25 g de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C).
2 Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, soit au bain marie, soit au micron ondes à puissance moyenne. Lissez le mélange.

3 Incorporez le sucre puis un à un, les 3 oeufs, en mélangeant vivement.
4 Ajoutez le café soluble, la farine puis les noix hachées. Continuez de mélanger.
5 Versez cette pâte dans un moule beurré. Lissez la surface.
Pour finir
Faites cuire 15 minutes au four. Démoulez après refroidissement, coupez en carrés et dégustez.

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