Pain perdu rapide
Découvrez la véritable recette de Pain perdu rapide pour réutiliser son vieux pain de manière gourmande. Une recette gourmande et à l'ancienne, faisable à partir de baguette et à la poêle.
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
- 5 g de sucre vanillé
- 50 g de beurre
- pain dur ou pain de mie
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 5 mn
- 20 mn
Préparation
-
1
Préparation du mélange sucréCommencer par verser le sucre (blanc et vanillé) dans un saladier, et y ajouter les oeufs.
- 2 Blanchir (mélanger énergiquement le sucre et oeufs). Verser le lait et mélanger le tout. Laisser reposer 10 minutes.
-
CuissonPour la cuisson : dans une poêle, faire fondre le beurre. Tremper délicatement le pain dans la pâte puis le déposer dans la poêle. Laisser colorer chaque côté (2 à 3 minutes).
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