Gâteau moelleux et express à la banane
4.4 / 5
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Découvrez cette recette de Gâteau moelleux et express à la banane. Un gâteau très moelleux à la banane, idéal pour utiliser vos bananes trop mûres. En quelques minutes de préparation, vous obtiendrez un dessert savoureux et réconfortant pour le goûter ou le petit-déjeuner. La texture fondante des bananes se marie avec douceur au sucre et au moelleux de la pâte.
Ingrédients
6
personnes
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Banane très mûre 250 g
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Farine 200 g
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Sucre 150 g
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Oeuf 2 unités
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Lait 50 g
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Levure chimique 1 sachet
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Huile 2 c à s
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Beurre
Préparation
- 1 Écraser les bananes avec le sucre. Ajouter les œufs, le lait, la farine, l'huile et levure chimique. Bien mélanger.
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Pour finirBeurrer un moule à manquer et enfourner 25 minutes à 180°C.
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