Perles du Japon au lait de coco

Name: Perles du Japon au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: japonaise
Ingredients: 40 g perles du japon (manioc en billes); 40 cl lait de coco; 20 cl lait demi écrémé; 40 g sucre; 1 grosse pêche; 250 g fraises

4.5 / 5 basé sur 9 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 350

Quantité 1 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 25 mn

Temps total 35 mn

Une texture originale qui plaira aux petits et aux plus grands ! Ce dessert exotique est très facile à réaliser...

Sebastien Cordon

1recette
postée

Ingrédients

1 personnes

perles du Japon (manioc en billes) 40 g
lait de coco 40 cl
lait demi écrémé 20 cl
sucre 40 g
grosse pêche 1
fraises 250 g

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Préparation

1 Portez à ébullition le lait de coco, le lait demi-écrémé et le sucre. Ajoutez les perles du Japon, sur le feu très doux et remuez jusqu'à ce qu'elles soient tendres. La préparation épaissira en refroidissant.
2 Rincez les fruits. Équeutez les fraises, coupez-les en lamelles. Coupez la pêche pelée en dés.

Pour finir
Répartissez ces fruits dans six verres puis versez dessus les perles du Japon. Servez tiède ou froid.

C'est terminé
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Perles du Japon au lait de coco

Sebastien Cordon

Ingrédients

perles du Japon (manioc en billes) 40 g

lait de coco 40 cl

lait demi écrémé 20 cl

sucre 40 g

grosse pêche 1

fraises 250 g

Préparation

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