Omelette chèvre et miel

5 / 5  basé sur 11 avis

Une omelette sympathique et fraîche.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Découper le chèvre en petits morceaux et faire de même avec le persil frais.
  2. 2 Mettre l'huile d'olive dans la poêle chaude et ajouter les oeufs battus et salés.
  3. 3 Quand l'omelette commence à prendre, déposer dessus le persil et le fromage.
  4. Pour finir
    En fin de cuisson, ajouter le miel et plier l'omelette. Le miel va un peu caraméliser.

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Vos avis

  basé sur 11 avis )
Signaler Romu - 13 février 2016
Excellent

J'ai rajouté des lardons et je me suis régalé. J'aime beaucoup l'idée de mettre du chèvre avec du miel. Ça change des omelettes traditionnelles.

Signaler Jeanne -  4 février 2015
Excellent

Juste trop bon , rien a dire ...
Sinon je vous conseil juste de prendre du chèvre sec parce ue si vous en prenez un crémeux et bien quand vous le couperez les morceaux vous s'accrocher tant dis que si vous en prenez un sec et bien il ne pourra pas s'accrocher !
A TESTER U MOIN UNE FOIS DANS SA VIE !!

Signaler eveuhh - 11 juin 2013
Excellent

Rien a redire
Moi qui ne suis pas très œuf. . . J'ai beaucoup aimé l'association des différents ingrédients.
Ma suggestion : J'ai accompagnée d'une salade de tomates.

Signaler Fanny -  4 mai 2009
Excellent

A tomber par terre
J'adore.
Ma suggestion : J'ai rajouté des petits lardons et des oignons cuits dans un peu de beurre, et j'ai accompagné cette divine omelette par une salade de mâche et de noix relevée d'un filet de vinaigre balsamique. A tomber par terre !

Signaler Ralpe - 24 septembre 2019
Excellent