Crème au mascarpone

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 4 h
  • 4 h 30 mn

Préparation

  1. 1 Fouettez les jaunes avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une mousse blanche.
  2. 2 Incorporez le mascarpone.
  3. 3 Cassez les biscuits en gros morceaux.
  4. 4 Imbibez-les du café fort.
  5. 5 Répartissez la crème sur les biscuits.
  6. Pour finir
    Saupoudrez de chocolat râpé.

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