Tiramisu sans alcool

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Découvrez la bonne recette du Tiramisu sans alcool, idéal pour les goûters d'anniversaire des enfants.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
  2. 2
    Dans un grand saladier, mélanger les jaunes au mascarpone jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. 3 Monter les blancs en neige. Lorsqu'ils commencent à devenir fermes, incorporer le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que les 2 ingrédients soit bien mélangés et le mélange ferme.
  4. 4 Incorporer les blancs à la préparation au mascarpone pour obtenir une mousse homogène.
  5. 5 Dans un plat à cake en pyrex (c'est le plus simple pour découper des parts mais tout autre contenant peut convenir), alterner des couches de préparation au mascarpone et des couches de biscuits préalablement trempés brièvement dans le café.
  6. Pour finir
    Enfin, sur le dessus, râper du chocolat à pâtisser, c'est bien meilleur que du cacao !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 48 avis )
Signaler Saf - 14 juillet 2014
Excellent

Tres tres bon ! J'ai essayé plusieurs recettes, mais celle la est la meilleure !! C'est la premiere fois que j'avais un tiramisu ferme et mousseux !

PS : J'ai ajouté un blanc d'oeuf à monter en neige (mais pas le jaune) et une cuillère de Nutella dans le melange oeuf-mascarpone. C'etait hmmmmmmmmm tres bon !!

Signaler mimi - 10 juillet 2012
Très bien

tiramisu
c super delicieux mais a la fin c bizzare mais felicitation a celui qui a écrit cette recette
celebre
delicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ma suggestion : la classe

Signaler Saloua - 11 décembre 2011
Excellent

Un Délice !
Merci, mon dessert fut un franc succès grace à cette recette.
Que de compliments !
Ma suggestion : Laisser reposer 24 h.

Signaler Déborah - 17 août 2009
Très bien

Délicieux
Je viens de le faire, et rien qu'en le regardant il m'a l'air génial !
Ma suggestion : Mais pour moi, j'ai changé un peu : 2/3 d'une tasse de chocolat fort et le reste de rhum ambré.

Signaler Hanane -  3 mars 2009
Très bien

Merci pour votre recette
Depuis longtemps que je cherche une recette de tiramisu sans alcool, ça m'a fait plaisir de la retrouver. Je tiens à vous en remercier. Je vais l'essayer et je vous tiens au courant du résultat. Merci.

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