Andouillettes aux bananes

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. Couper et laver les poireaux, les couper en rondelles fines. Mettre l'huile et le beurre à chauffer dans une sauteuse et y faire revenir les poireaux sans coloration. Piquer les andouillettes à la fourchette et les ajouter aux poireaux. Couvrir et laisser cuire 5 minutes de chaque côté. En fin de cuisson, rajouter les bananes coupées en rondelles et poivrer. Déguster avec une purée de pommes de terre.
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