Tarte aux fraises et petits suisses : la recette facile
Imprimer
Ingrédients
- Pâte :
- 80 g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- 20 g de sucre vanillé
- 30 g de poudre de noisettes
- 50 g de beurre
- 2 petits-suisses
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 blancs d'oeufs
- 30 g de sucre
- 500 g de fraises
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Mélanger la farine, la poudre de noisettes et le sucre avec le beurre. Faire comme du sable, puis ajouter l’œuf et si nécessaire un peu de lait. Laisser reposer au frais.
- 2 Étaler la pâte, faire cuire à blanc pendant 20 minutes à 170 ou 180°C (thermostat 5/6), attendre que la pâte soit dorée. Faire refroidir.
-
Pour finirMélanger les petits-suisses avec le sucre vanillé. Étaler en fond de tarte et répartir les fraises. Monter les blancs assez fermes et incorporer le sucre. Faire une décoration avec et passer sous le gril quelques minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?