Salade de semoule épicée
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Ingrédients
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Mettre la semoule dans un plat et la recouvrir de 30 cl d'eau bouillante et d'un filet d'huile d'olive. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Égrainer à la fourchette et laisser refroidir.
- 2 Faire des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne.
- 3 Éplucher le concombre, retirer les graines et le couper en cubes.
- 4 Râper les carottes.
-
Pour finirMélanger les ingrédients.
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