Chaussons aux pommes et aux épices

Mariane Barbé

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Ingrédients

  • 350 g de pâte feuilletée
  • 500 g de pommes
  • 25 g de beurre
  • sucre
  • rhum, zestes d'agrume au choix
  • cannelle
  • muscade
  • gingembre
  • girofle

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

Temps total 55 mn
Préparation 20 mn
Cuisson 35 mn
  1. 1 Faites cuire les pommes coupées très finement avec le beurre jusqu'à ce qu'elle soit transparentes. Laissez refroidir.
  2. 2 Ajoutez aux pommes à volonté et selon les goûts sucre et épices.
  3. 3
    Chaussons aux pommes et aux épices : Etape 3
    Versez sur la pâte étalée. Humectez les bords à l'eau et pliez. Faites quelques incisions dans la pâte. Dorez à l'oeuf et au lait si vous le souhaitez.
  4. Pour finir
    Faites cuire à four chaud (210°C-thermostat 7) pendant 25 à 35 minutes. Servez tiède.
C'est terminé
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