Tiramisu d'abricot à la lavande
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Un dessert idéal en plein hiver, avec le dernier pot de confiture à la lavande, sauvé de la gourmandise des enfants. On peut doubler les proportions et utiliser un grand plat. Délicieux aussi avec de la confiture de fraise et rhubarbe.
Ingrédients
- 250 g de mascarpone épaisse
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 grosses cuillères à soupe de confiture d'abricot à la lavande faite maison
- 8 biscuits Bastogne
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 1 h 20 mn
Préparation
- 1 Mélanger le mascarpone avec le fromage blanc et le sucre.
- 2 Écraser finement les Bastognes dans un sac congélateur avec le rouleau à pâtisserie. En réserver pour la déco.
-
Pour finirRépartir les Bastognes écrasés dans les verres ajouter une cuillère à soupe de confiture ou plus selon le goût. Partager la mascarpone par dessus et décorer du restant de poudre de Bastogne. Une heure au frais et c'est prêt.
C'est terminé
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