Crème d'artichaut aux olives noires
3.2 / 5
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Ingrédients
- 100 g de coeurs d'artichaut
- 1/2 oignon
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 125 g de ricotta
- 20 cl de crème fraîche légère épaisse
- 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
- le jus d'un citron
- sel, poivre
- 1 pincée de paprika
Calories
/ personne- 140 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
-
Émincer l'oignon, couper les cœurs d'artichaut en morceaux. Mixer ensemble tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Servir frais.
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