L'inimitable cheesecake philadelphia

Name: L'inimitable cheesecake philadelphia
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g biscuit bastogne lu; 400 g philadelphia nature; 50 g beurre; 50 cl crème fraîche; 4 unité Œuf; 50 g sucre; 4 c à s confiture de fruit rouge

4.2 / 5 basé sur 26 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 350

Quantité 8 pers

Préparation 55 mn

Cuisson 40 mn

Temps total 1 h 35 mn

Préparez un cheesecake facile et rapide, avec du Philadelphia (ou du mascarpone). Remplacez les biscuits Lu par des spéculoos pour une touche encore plus gourmande. Inspirée des recettes originales, cette version est parfaite pour un dessert crémeux et délicieux.

Fromage Philadelphia

8recettes
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Ingrédients

8 personnes

Biscuit Bastogne Lu 100 g
Philadelphia nature 400 g
Beurre 50 g
Crème fraîche 50 cl
Œuf 4 unités
Sucre 50 g
Confiture de fruit rouge 4 c à s

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Préparation

1
Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 170°c.
2
Préparation de la base au biscuit
Mixez les biscuits bastogne. Mélangez avec le beurre fondu et pressez le tout au fond d’un moule. Réservez au réfrigérateur.

3
Préparation de la crème
Battez le philadelphia, la crème fraîche, les œufs et le sucre. Déposez le tout dans le moule contenant les biscuits pressés.
4
Cuisson
Enfournez pendant 40 min à 170°c. Laissez refroidir et marbrez de confiture de fruits rouges
Repos
Laissez reposer 4h au réfrigérateur avant de servir.

C'est terminé
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L'inimitable cheesecake philadelphia

Fromage Philadelphia

Ingrédients

Biscuit Bastogne Lu 100 g

Philadelphia nature 400 g

Beurre 50 g

Crème fraîche 50 cl

Œuf 4 unités

Sucre 50 g

Confiture de fruit rouge 4 c à s

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