Gâteau anniversaire

4.2 / 5  basé sur 4 avis
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"le" gâteau pour les 6 ans de mon fils Nicolas.

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 h
  • 45 mn
  • 2 h 45 mn
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Préparation

  1. 1
    Faire les cakes la veille pour : 1/ gagner du temps. 2/ avoir plus facile à le couper.
  2. 2
    Prélever l'avant et l'arrière d'un des cakes (photo) couper le dessus du 2ème pour avoir une assise bien plate. Souder les parties avant - arrière avec du glaçage.
  3. 3
    Étaler la pâte d'amandes au rouleau (entre 2 feuilles de papier sulfurisé et huilé pour éviter que ça colle) habiller le camion et faire les jointures au couteau (bout rond) et eau tiède (ça colle plutôt bien sans rien de plus)
  4. 4
    Coloration à la bombe au beurre de cacao rouge en mettant des carrés de cartons à l'endroit des fenêtres.
  5. 5
    Faire des bandelettes de pâte blanche pour continuer d'habiller le camion. Piquer des bonbons jaunes et bleus dans les cure-dents pour les faire tenir.
  6. Pour finir
    Pour les roues, des piques à brochettes plantés de part en part du gâteau et au bout, un rouleau de réglisse. Un playmobil pour donner de la vie... Et puis... Par magie, vous avez un gâteau qui m'a pris (hors prépa et cuisson des cakes) 90 minutes !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Véronique - 1 mai 2012
Excellent

Réponse à Christine
Pour l'échelle, je l'ai posée sur 2 piques à brochette en bois. Pour les quantités, il faut avoir un peu de tout en bonbons... des jaunes, rouges, bleus, réglisse, etc... la bombe, je l'ai trouvée dans un magasin spécialisé en fournitures pour pâtisserie (cela dit, vous pouvez trouver des colorants alimentaires pour la pâte d'amandes).

Signaler VERONIQUE - 26 septembre 2011
Excellent

Précisions
J'ai acheté 500g de pâte d'amandes, mais n'ai utilisé que les 2/3. Cela dit, tout dépend de la façon dont vous l'étalez (plus ou moins épais)
Pour ce qui est de la bombe, je l'ai trouvée chez un grossiste pour boulangers / pâtissiers
Enfin, l'échelle est posée sur 2 piques à brochette en bois

Signaler christine_l76_jdf - 26 septembre 2011
Très bien

Prcéision
Pourriez-vous donner les quantités plus précises pour les différents ingrédients. Et où trouve-t-on le bombe au beurre de cacao rouge? Et comment faites-vous pour l'échelle? Merci d'avance!

Signaler Jessica - 15 mars 2015
Bien

J'ai déjà réalisé un gâteau comme ça. Et au lieu de mettre des piques pour tenir les bonbons. Je fait une colle avec du sucre glace et de l'eau... esthétiquement plus jolie...

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