Gâteau nature

4 / 5  basé sur 4 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 150
Quantité 4 pers
Préparation 15 mn
Cuisson 25 mn
Temps total 40 mn

Voici une recette de gâteau nature moelleux et léger, mais surtout tout simple à préparer et à petit prix, sans yaourt. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant dans le gâteau les parfums de votre choix : pépites de chocolat, cacao pur, fruits frais en morceaux, fruits confits en morceaux, vanille, cannelle…

Ingrédients

4 personnes
  • Farine

    Farine 160 g

  • Sucre

    Sucre 80 g

  • Beurre

    Beurre 50 g

  • Oeuf

    Oeuf 2

  • Lait

    Lait 15 cl

  • Sel

    Sel 1 pincée

  • Bicarbonate de soude alimentaire

    Bicarbonate de soude alimentaire 1 c à c

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Préparation

  1. 1
    Préchauffage
    Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2
    Préparation de la pâte
    Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  3. 3 Battez le sucre et les jaunes d’œufs.
  4. 4 Faites fondre le beurre.
  5. 5 Ajoutez au mélange sucre-jaunes d’œufs la farine tamisée, le sel, le bicarbonate de soude. Mélangez.
  6. 6 Ajoutez le lait, le beurre fondu.
  7. 7 Battez les blancs d’œufs en neige. Incorporez délicatement à la préparation.
  8. Cuisson
    Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné. Enfournez pendant 25 minutes.
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Vos avis

  basé sur 5 avis)
Signaler cghv:hwgkbx!OIZDY80% - 7 janvier 2024
Excellent

super recette a faire tres facilement en famille

Signaler Achille - 30 mai 2023
Excellent

S'agiter tris bon

Signaler alyssa54 - 23 novembre 2022
Excellent

super bon

Signaler Roro - 24 septembre 2023
Médiocre

Très bonne recette !

Signaler alyssa54 - 23 novembre 2022

super bon

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