Crème renversée à la rose

Name: Crème renversée à la rose
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 oeufs; 75 g de sucre; 1/2 l de lait; 2 cuillères à entremet d'arôme rose; 2 roses cristallisées; quelques pistaches et noisettes

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Surprenante crème renversée parfumée à la rose.

Maggy malibert

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Ingrédients

3 oeufs
75 g de sucre
1/2 l de lait
2 cuillères à entremet d'arôme rose
2 roses cristallisées
quelques pistaches et noisettes

Calories

/ personne

70 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
40 mn
45 mn

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Préparation

1 Battez les œufs avec le sucre. Faites chauffer le lait. Versez le chaud sur le mélange œufs, sucre. Ajoutez les 2 cuillères à entremet d’arôme rose. Bien mélangez le tout.
2 Versez dans des ramequins. Faites cuire à bain marie 40 minutes à 180° Laissez refroidir à température ambiante et ensuite au frigidaire 2 heures avant de servir.

Pour finir
Démoulez les crèmes, décorez avec les roses, pistaches et noisettes concassées.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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