Raclette au reblochon en petites cocottes

Name: Raclette au reblochon en petites cocottes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 petit reblochon; 4 pommes de terre; Charcuteries italiennes (jambon cru, coppa, rosette); 2 cuillères à soupe de vin blanc; Poivre

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Raclette au reblochon en petites cocottes

Recette simple et rapide pouvant se faire au micro-ondes.

Maggy Malibert

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Ingrédients

1 petit reblochon
4 pommes de terre
Charcuteries italiennes (jambon cru, coppa, rosette)
2 cuillères à soupe de vin blanc
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1 Grattez la croute du reblochon. Coupez-le en deux. Disposez chaque moitié dans une petite cocotte. Trouez légèrement le centre. Versez une cuillère à soupe de vin blanc à l'intérieur. Poivrez.
2 Épluchez les pommes de terre. Faites-les cuire à l'eau, 15 minutes environ, selon la grosseur.

Pour finir
Passez les cocottes au micro ondes 5 minutes (pour un four à 1400w). Servez avec une assiette de charcuteries et les pommes de terre bien chaudes.

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Raclette au reblochon en petites cocottes

Maggy Malibert

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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