Pain au lait aux carambars

Name: Pain au lait aux carambars
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de farine T55; 1 oeuf; Lait; 1,5 cuillère à café de sel; 30 g de sucre; 20 g de beurre; 1,5 cuillère à café de levure; 10 carambars coupés en petits bouts

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Ce pain au lait ravira tous les amoureux de carambars !

Pauline Tanguy

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Ingrédients

500 g de farine T55
1 oeuf
Lait
1,5 cuillère à café de sel
30 g de sucre
20 g de beurre
1,5 cuillère à café de levure
10 carambars coupés en petits bouts

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
1 h 30 mn
30 mn
3 h

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Préparation

1 Dans un verre mesureur, versez l’œuf en omelette et complétez avec le lait pour obtenir 32 cl de liquide. Versez dans la cuve de votre map, les ingrédients dans l’ordre suivant : - Œuf + lait - sel - sucre - beurre fondu - carambars en morceaux - farine - levure Programmez ensuite votre map sur « pâte ».
2 Lorsque le programme est terminé, sortez le pâton de la cuve de la map et dégazez la pâte. Beurrez un moule à cake et placez-y le pâton. Laissez la pâte gonfler encore 1h dans un endroit chaud.

Pour finir
Préchauffez le four à 200° et badigeonnez le dessus du pain avec du lait et du sucre. Enfournez le pain 30min. Laissez-le tiédir avant de le démouler. Dégustez-le à température ambiante au petit déjeuner ou au goûter.

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Réalisation

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