Madeleines aux zestes d'orange

Name: Madeleines aux zestes d'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de farine; 100 g de beurre pommade; 100 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 1 cuillerée à café de levure chimique; le zeste d'une orange

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Une gourmandise du mercredi !

Stéphanie Clinard

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Ingrédients

120 g de farine
100 g de beurre pommade
100 g de sucre en poudre
2 oeufs
1 cuillerée à café de levure chimique
le zeste d'une orange

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°c.
2 Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec le sucre. Ajouter le beurre pommade, puis la farine et la levure. Ajouter enfin le zeste d'une orange lavée.

3 Disposer une noix de pâte dans chaque empreinte à madeleine et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Pour finir
Démouler sur une grille avant de servir.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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