Madeleines à la rose

Name: Madeleines à la rose
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 65 g de farine; 55 g de sucre en poudre; 65 g de beurre; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de sirop de rose; 2 gouttes de colorant rouge

4.5 / 5 basé sur 4 avis

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Des madeleines qui changent des traditionnelles madeleines à la vanille.

Elise

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Ingrédients

65 g de farine
55 g de sucre en poudre
65 g de beurre
1 oeuf
2 cuillères à soupe de sirop de rose
2 gouttes de colorant rouge

Calories

/ personne

210 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
8 mn
13 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 220°C, thermostat 7.
2 Mélangez la farine, le sucre et l’œuf, incorporez le beurre fondu (tiède) puis mélangez. Ajoutez le sirop de rose et le colorant rouge puis mélangez de nouveau. La pâte doit former un ruban.

3 Versez la préparation dans des moules à madeleines et faites cuire. Au bout de 4 minutes, baissez le four à 200°C et laissez continuer de cuire.
Pour finir
Sortez les madeleines quand la lame du couteau ressort sèche.

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Madeleines à la rose

Elise

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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