Poulet rôti au miel

Name: Poulet rôti au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 125 ml de miel; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; Thym; Beurre; Poivre; Sel

4 / 5 basé sur 24 avis

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Un vrai délice, cette sauce au miel !

Made in cooking Mic

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Ingrédients

2 cuisses de poulet
125 ml de miel
3 cuillères à soupe de crème fraîche
Thym
Beurre
Poivre
Sel

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 170°c. Verser dans une casserole la crème fraîche et le miel. Faire cuire à feu doux, fouetter bien pour obtenir une sauce homogène, environ 10 minutes. Saler et poivrer les cuisses.
2 Placer les cuisses dans un plat allant au four. Verser 75 ml d'eau dans le fond du plat. Parsemer des noix de beurre un peu partout. Verser la sauce au miel par dessus les cuisses et tout autour. Puis saupoudrer généreusement de thym.

Pour finir
Enfourner pendant 40-45 minutes tout en arrosant toutes les 10 minutes. Servir de suite et verser un peu de sauce sur vos cuisses.

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Poulet rôti au miel

Made in cooking Mic

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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