Croissants aux noisettes

Name: Croissants aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 125 g de noisettes en poudre; 180 g de beurre mou; 60 g de sucre en poudre; 2 jaunes d'oeufs; 1 sachet de sucre vanillé; du sucre glace

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Des petits gâteaux qui seront dévorés en un clin d'oeil !

Muriel Jezequel assemat

http://www.unetortuedanslacuisine.fr

18recettes
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Ingrédients

250 g de farine
125 g de noisettes en poudre
180 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
du sucre glace

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Mélangez farine, noisettes en poudre et les sucres. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et les jaunes d’oeufs. Bien mélanger, ne pas hésiter à le faire à la main, sinon avec une cuillère ou spatule en bois. Vous devez obtenir une pâte souple un peu friable. Formez une boule.
2 Préchauffer le four à 150° (thermostat 5). Prenez un peu de pâte et formez une sorte de « boudin » entre vos doigts, puis façonnez en forme de croissant ou quelque chose de ressemblant. Posez les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson ou papier sulfurisé.

3 Cuire 15 à 20 min jusqu’à ce que les bords des sablés soient légèrement dorés.
4 Laisser refroidir sur une grille. Une fois refroidi, les rouler dans du sucre glace.
Pour finir
Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boite en métal.

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Croissants aux noisettes

Muriel Jezequel assemat

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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