Saumon en Kadaïf au Carré Frais Estragon & Echalote

Une recette réalisée par Priscilla Christophe pour le concours Carré Frais Estragon & Echalote de Carré Frais.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Commencez par découper vos pavés de saumon en cubes de 2 cm sur 2 cm et les poivrer légèrement.
  2. 2 Séparez délicatement vos kadaïfs en les huilant généreusement.
  3. 3 Coupez un carré frais estragon & echalote en 2, tartinez 2 cubes de saumon puis faire de même avec le reste.
  4. 4 Prenez vos cheveux d'anges et enroulez avec le saumon comme une pelote de laine.
  5. 5 Placez chaque bouchée sur votre toile de cuisson ou sur du papier sulfurisé.
  6. Pour finir
    Faites cuire jusqu'à ce que les kadaïfs soient bien dorés. Plantez un mini pique à brochettes et servez en amuses bouches.
C'est terminé
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