Verrines de crème de petits pois pour l'apéro
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Découvrez la recette des Verrines de crème de petits pois pour l'apéro, un bon apéritif pour Noël. À déguster chaud ou froid avec quelques lamelles séchées de Serrano.
Ingrédients
- Un bol de petits pois surgelés
- Une bonne cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
- 1 trait de crème liquide (pas light)
Calories
/ personne- 150 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 1 mn
- 2 h 06 mn
Préparation
-
Mettre les petits pois encore congelés dans de l'eau salée à hauteur. Lorsque le tout bout, compter 1 minute et égoutter. Mixer la moitié des petits pois avec le beurre, la crème, du sel et poivre. Mélanger de nouveau avec les petits pois entiers. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
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