Un velouté crémeux

Soupe à la courgette © Véronique Videcoq

Soupe à la courgette

Pas toujours facile de faire manger de la soupe aux enfants, ni à certains adultes d'ailleurs, alors que c'est si bon !

L'astuce : on ajoute quelques parts de Vache qui Rit à la préparation pour le côté crémeux. Le velouté est parfait et tout le monde en redemande !

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