Jean-François Piège, chef passionné et passionnant L'Instant et la street food

A l'occasion du lancement de deux de ses nouveaux modèles, Mercedes a investi le 30 avenue georges V dans le 8e arrondissement de Paris. Le constructeur y a parqué ses deux bolides et parce qu'il n'y a pas de petits plaisirs, a fait appel au chef doublement étoilé Jean-François Piège pour la partie restauration de son Pop up Store. Intitulé l'Instant, le chef propose dans ce restaurant éphémère de la street food, un univers culinaire cohérent avec les nouveaux modèles de Mercedes.