Bananes râpées à cru, gambas, coriandre, aneth et citron vert

© Pierre Augé / l'AIB / Alexia Roux

La banane et la gambas, un mélange audacieux pour bousculer vos habitudes. Assaisonné avec de la coriandre, de l'aneth et du citron vert et c'est prêt. 

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