Recettes à la mortadelle : pizza, pâtes, salade
Vous raffolez de la mortadelle, cette charcuterie italienne à base de viande de Bologne ? Découvrez comment l'utiliser dans des recettes de pizzas, pâtes ou même salades.
La mortadelle est une charcuterie à base de porc, originaire de la région de Bologne en Italie. Avec sa chair rose pâle, parsemée de petites tâches blanches, ce délice venu de la Botte pourra facilement agrémenter un plateau de charcuterie italienne ou à raclette, mais aussi se fondre dans de nombreuses recettes gourmandes. Pizza moelleuse, pâtes au four ou même cake italien, découvrez nos meilleures recettes pour sublimer la mortadelle.