Tous les articles Recette chocolat noir
Brownies à ma façon
Avec cette recette, on peut faire des brownies de différentes façons et c'est ce qui me plaît et plaît à tous ceux qui l'ont réalisée.
Oeuf en chocolat
Voici comment réaliser un œuf en chocolat pour Pâques. Il est important pour le travail du chocolat de respecter les étapes de température du chocolat, ceci afin d'obtenir un chocolat brillant et facile à démouler. Thermomètre obligatoire et moule indispensable.
Brownie façon Cyril Lignac
Le brownie est l'instant gourmandise par excellence. Découvrez la recette de Cyril Lignac qui caramélise les noix de pécan pour encore plus de goût et de texture.
Fondant chocolat, caramel beurre salé de Cyril Lignac
Cette recette de fondant au chocolat est extraite du livre "Fait Maison - numéro 4" du chef Cyril Lignac, paru aux Editions La Martinière. Crédit photo : Groupe Cyril Lignac.
Coco avocado
L'avocat est un superaliment riche en nutriments, pauvre en sel, sucres et graisses saturées. Il peut apporter aux enfants les vitamines et minéraux essentiels dont ils ont besoin, le tout en une seule bouchée savoureuse. Alors on se remonte les manches et on se prépare à se salir les mains : direction les fourneaux !
Barre saine à l'avocat et au chocolat
Ces barres de noix sont en fait une collation saine déguisée en chocolat, parfait pour inciter les enfants à manger des fibres, des protéines et des bonnes graisses. Une tranche de ces barres se conservera bien pour le goûter de votre enfant. La garniture au chocolat peut être remplacée par des canneberges séchées.
Brownies aux spéculoos : la recette facile
Voici une recette de brownies revisitée au bon goût de spéculoos, qui apportent croquant et saveur à ce gâteau.
Brownies marbrés coco-choco
Pour varier les plaisirs chocolatés.
Tarte au chocolat et à la banane
Découvrez la recette de la Tarte au chocolat et à la banane, un délice chocolatée aux fruits à partager pour une pause goûter ou en dessert.