Tous les articles Recette pâtes
Raviolis farcis à la ricotta et au pesto de coriandre
Découvrez cette recette de raviolis farcis à la ricotta et au pesto de coriandre. Une vraie idée gourmande et très facile à faire à la maison.
Sauce tomate (Sauce pour pâtes)
Un grand classique irremplaçable, cette sauce tomate à l'ail et aux herbes de Provence est un incontournable de la cuisine italienne qui sublime les pâtes et d'autres plats. Cette recette simple vous permettra de préparer une sauce authentique, bien plus goûteuse que les versions industrielles. En combinant des tomates fraîches et en conserve avec des aromates soigneusement choisis, vous obtiendrez une sauce onctueuse.
Gratin de pâtes double fromage en sauce tomates
Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes double fromage en sauce tomates. Un plat familial convivial, très facile à préparer, qui réchauffe et qui réconforte pendant ces journées froides d'hiver. C'est un plat simple et économique, mais hyper gourmand et savoureux, avec plein de fromage fondant. Une recette consensuelle qui plait à tous, petits et grands. Ma famille a adoré, nous nous sommes régalés.
Pâtes au pesto à l'italienne : la meilleure recette
Voici la recette incontournable de pâtes au pesto ! Un mélange irrésistible de basilic frais, de parmesan savoureux et de pignons de pin croquants, lié par une généreuse touche d'huile d'olive. Simple, rapide et authentique, ce plat emblématique est la promesse d'une explosion de saveurs méditerranéennes dans chaque bouchée.
Orzo crémeux façon risotto aux épinards et poireaux
Voici une recette d'orzo façon risotto aux épinards et poireaux avec du mascarpone et des graines de courge, proposée par HelloFresh, parfaite pour un déjeuner sain. Cette recette à base d'orzo, poireaux, épinards, graines de courge, mascapone et pecorino, est inratable et succulante.
Bucatini aux asperges, boulettes et champignons
Passons aux plats simples, mais néanmoins délicieux. Ici, les pâtes sont accommodées de façon à en faire un plat complet. Choisissez les pâtes que vous aimez : des spaghettis ou des bucatini (bucatino au singulier), qui sont des pâtes longues et creuses, traditionnellement originaires du Latium. Bucato signifie "percé". Les boulettes remporteront toujours un franc succès.
Linguine au citron
Les pâtes, version plat principal, ça plaît toujours en famille. À vous d'adapter les quantités selon les appétits de vos jeunes et moins jeunes… En plus, les ingrédients sont déjà dans votre placard et il est inutile de vous mettre en cuisine trop à l'avance.
Sauce tomate aux légumes
Une recette idéale pour manger des légumes et les faire manger aux enfants. Ma fille adore et mange même la sauce sans pâtes. Cette sauce tomate aux légumes est savoureuse et colorée, combinant carottes, courgettes, oignons et champignons avec une base de tomates pour créer une préparation maison riche en saveurs tout en préservant les bienfaits nutritionnels des ingrédients.
Sauce aux quatre fromages
Le fromage est un incontournable pour cuisiner des pâtes. Je vous propose donc cette sauce aux quatre fromages pour un plat de pâtes parfait. Plongez dans un voyage gustatif avec ce mélange harmonieux de saveurs qui ravira les papilles des amateurs de fromage, alliant la douceur du mascarpone à la texture fondante de la mozzarella, rehaussée par le chèvre et le roquefort.