Tous les articles Recette pâtes
Sauce aux deux fromages et au basilic (pour pâtes)
Encore une idée toute simple pour changer le quotidien, cette sauce aux deux fromages et au basilic est un délice qui sublimera vos pâtes. Alliant la douceur du chèvre frais et le caractère du Pecorino, elle offre un mariage de saveurs méditerranéennes rehaussé par la fraîcheur du basilic. Sa texture onctueuse enrobe parfaitement les pâtes pour une expérience gustative inoubliable.
Poivronade
Un accompagnement savoureux pour les pâtes ou le riz, la poivronade est une délicieuse préparation méditerranéenne à base de poivrons rouges et d'oignon. Cette recette simple permet de sublimer la douceur des poivrons cuits longuement à feu doux. Parfumée à l'ail, cette compotée se déguste chaude ou froide en tartinade sur des toasts grillés ou avec viandes grillées.
Jambon crème
Une recette facile et pas chère de jambon à la crème, une sauce parfaite pour sublimer vos pâtes. Envie d'un plat simple mais savoureux pour égayer votre dîner Ce jambon crème est la solution idéale. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un met délicieux qui ravira vos papilles avec du jambon doré au beurre se mariant à merveille avec une sauce crémeuse relevée d'une touche de tomate et de Tabasco.
Sauce Bolognaise onctueuse et facile
Marre des bolognaises toutes liquides ? Voici une recette simple et pleine de saveurs. La sauce bolognaise est un classique de la cuisine italienne qui ravit les papilles depuis des générations. Cette préparation facile vous permettra d'obtenir une bolognaise savoureuse en un rien de temps, avec ses ingrédients simples comme le bœuf haché, les tomates et les aromates pour un goût riche et réconfortant.
Raviolis de homard à la sauce au beurre citronné
Raviolis de homard à la sauce au beurre citronné, une recette raffinée et légèrement piquante, idéale pour les amateurs de fruits de mer.
Coquillettes, jambon et truffe
Une recette simple mais festive grâce à la truffe.
Sot-l'y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes
Des sot-l'y-laisse de dinde à la crème de champignons au Porto et aux châtaignes, une recette traditionnelle de fête de Noël, la dinde étant depuis longtemps la volaille que l'on propose au réveillon de Noël. Ici vous propose des sot-l'y-laisse de cette même volaille. Bien dodus ils se prêtent parfaitement à une préparation festive. Très peu onéreux avec un résultat festif, une recette petit budget, les châtaignes sont facultatives,
Lasagnes à la bolognaise inratables
Découvrez cette recette de Lasagnes à la bolognaise inratables. Les lasagnes à la bolognaise représentent un incontournable de la cuisine italienne, apprécié partout pour leur goût réconfortant. Ces lasagnes feront le régal de vos invités dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Cette recette facile vous aidera à concocter un plat copieux et délicieux, idéal pour partager en famille ou avec des amis. Sa préparation est longue mais pas compliquée. Avec ses couches tendres de pâtes, sa sauce savoureuse riche et une béchamel crémeuse parfaite, ce met plaira aux petits comme aux grands gourmets.
Gratin de macaroni au cheddar ou Mac and cheese
Voilà très longtemps que je voulais réaliser ce plat de pâtes... je ne sais pas pourquoi je ne l'ai pas fait avant ! Le gratin de macaroni au cheddar, aussi connu sous le nom de "Mac and cheese", est un plat des plus réconfortants. Cette recette facile et délicieuse séduira toute la famille avec ses pâtes enveloppées d'une sauce fromagère onctueuse. C'est très bon et n'hésitez pas à bien épicer la sauce. Le goût unique du cheddar se marie parfaitement à celui du gruyère, surmonté d'une chapelure croustillante pour créer une croûte dorée irrésistible.