Tous les articles Recette vin
Cuisses de poulet avec sauce en cocotte
Les cuisses de poulet en cocotte sont un plat réconfortant et savoureux, cuit lentement pour révéler toute la tendreté de la viande et la richesse des arômes. La sauce, généralement à base de vin blanc, d'herbes et de légumes, enrobe parfaitement les cuisses de poulet, apportant une texture fondante et une explosion de saveurs. Ce plat est idéal pour un dîner convivial ou un repas en famille.
Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc
Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice. Délicieuses et raffinées, ces cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc sont un véritable régal pour les papilles. Ce plat met à l'honneur ce fruit de mer délicat sublimé par une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème, avec la douceur des échalotes et la fraîcheur du persil.
Sauté de porc à la tomate au Cookeo : la recette rapide
Régalez-vous avec ce délicieux sauté de porc mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate et au vin blanc, le tout préparé en un clin d'œil grâce au Cookeo. Tendre et parfumé, ce plat convivial est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Suivez cette recette simple pour un résultat gourmand qui ravira tous les palais !
Risotto de poulet au Cookeo : la recette facile
Préparez un risotto onctueux et riche en saveurs sans effort grâce au Cookeo ! Avec du poulet tendre, du riz parfaitement cuit et des ingrédients simples, ce plat est une véritable invitation à la gourmandise. Idéal pour un repas rapide en famille ou entre amis, découvrez notre recette facile pour réussir ce classique italien en un rien de temps.
Ballotine de poisson au fenouil et salicorne
Le poisson en format ballotine pour un repas amélioré ou de fêtes. Cette recette de ballotine de poisson au fenouil et salicorne est un vrai régal !
Crevettes en sauce au vin
Aujourd'hui je vous propose des crevettes en sauce au vin. Un délicieux plat, très rapide et facile à faire, comme beaucoup de plats à base de crevettes sur mon blog. Ces crevettes ont un délicieux goût de beurre, d'ail et de vin blanc, un arrière-goût légèrement piquant grâce aux flocons de piments (à doser selon le goût de chacun). Je les ai servies avec des pâtes, à la demande de ma famille, mais vous pouvez choisir l'accompagnement de votre choix.
Sabayon aux fruits : la meilleure recette
Très utilisé dans la cuisine italienne mais aussi comme base de sauces béarnaise et hollandaise, le sabayon est d'autant plus délicieux en mode sucré ! Ce dessert tendance avec du marsala, des fruits rouges et du jaune d'oeuf, sera parfait pour épater vos amis lors d'un dîner !
Filets de poulet à la poêle et sauce crémeuse
Vous avez des filets de poulet et vous cherchez une recette très facile, rapide et délicieuse ? Cette recette est parfaite pour vous ! Des filets de poulet très tendres avec une sauce crémeuse aux champignons de Paris, un vrai régal !
Pâté en croûte artisanal : la meilleure recette
Découvrez ma recette du pâté en croûte artisanal : grand classique de la gastronomie française. Généreux et gourmand, ce pâté en croûte lyonnais se conserve plusieurs jours au frais et sa réalisation est simple.