Tous les articles Recette marocaine
Tajine au poulet et oignons confits
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Cet étrange plat élevé par un couvercle conique nous fait voyager dès que nous l'ouvrons : épices, couleurs, saveurs inoubliables au son des youyous... Arrivé sur vos tables, il impose donc le respect.
Tajine de poulet au citron confit et olives
Découvrez la recette de Tajine de poulet au citron confit et olives.
Tajine de poulet aux citrons confits et pommes de terre : la recette facile
Le tajine aux citrons confits est l'un de mes préférés. Essayez-le !
Tajine de poulet aux fruits secs
Tajine de poulet aux fruits secs
Quel vin boire avec un couscous ?
Qu'on l'aime à la viande, aux légumes ou au poisson, le couscous régale toute la famille. Comment faire pour bien choisir la boisson qui l'accompagnera : le vin ?
Couscous au Monsieur Cuisine
Régalez-vous grâce à ce délicieux couscous au Monsieur Cuisine : vos convives vont adorer ! Cette recette conviviale marocaine, est facile, saine et gourmande.
Gâteau de l'Aid sans cuisson avec des biscuits
Régalez-vous grâce à cette recette de gâteau de l'Aid sans cuisson avec des biscuits. Facile à réaliser et à petit prix, cette recette est gourmande, riche en saveurs et ravira les papilles des petits et des grands.
Brochettes de foie de mouton
Les brochettes de foie de mouton, les incontournables de l'Aïd el-Kébir
Marinade marocaine au citron et aux herbes pour brochettes de poulet
Découvrez la délicieuse marinade marocaine : un mélange d'épices chaudes, d'herbes fraîches et d'agrumes zestés qui apportera une explosion de saveurs exotiques à vos brochettes. Laissez-vous tenter par cette touche de goût marocain !