Tous les articles Recette italienne
Osso buco à la milanaise
Un plat que je fais pour mes amis qui aiment la bonne cuisine.
Entremets macchiato
Entremets Macchiato est un gâteau crémeux et raffiné, alliant des saveurs de chocolat blanc, de café et de mascarpone. Ce dessert complexe, avec ses différentes couches, vous plonge dans un véritable voyage gustatif, parfait pour les amateurs de café et les fans de desserts sophistiqués.
Bruschetta tomate mozzarella et jambon d'Aoste
Ces bruschettas sont un vrai délice pour un petit dîner d'été : rapides, économiques et complètes. Envie d'un plat estival qui combine fraîcheur et saveurs méditerranéennes ? Cette recette de bruschetta tomate mozzarella et jambon d'Aoste marie habilement les textures croustillantes du pain grillé aux notes fondantes de la mozzarella di buffala. Les tomates gorgées de soleil apportent leur acidité tandis que le jambon ajoute une touche raffinée.
Toasts grillés à l'ail
Des toasts des campagnes italiennes que j'aime beaucoup. Une façon délicieuse de sublimer de simples tranches de pain grâce à cette recette de toasts grillés à l'ail. En quelques étapes, vous obtiendrez des toasts croustillants et parfumés, idéals pour accompagner vos apéritifs ou soupes. L'alliance d'ail, persil et huile d'olive apporte une saveur méditerranéenne à ce classique revisité.
Grands Ravioli Fromage de Chèvre & Fines Herbes avec sauce légère aux raisins, éclats de noisettes et thym
Retrouvez cette recette de grands ravioli au fromage de chèvre & fines herbes avec une sauce légère aux raisins, éclats de noisettes et thym. Une recette gourmande à souhait, qui vous fera voyager directement en Italie ! © Crédits photo : GiovanniRana
ravioli ricotta épinards et mascarpone, petits pois, stracciatella et pesto vert
Retrouvez cette recette de ravioli ricotta épinards et mascarpone, petits pois, stracciatella et pesto vert. Cette recette savoureuse vous fera voyager directement en Italie ! © Crédits photos : GiovanniRana
Panna cotta des amoureux
Un dessert plein de couleur pour un repas en amoureux.
Tiramisu aux Fraises Tagada (Dessert 100% Girly !)
Voici une petite recette girly et totalement régressive !! Un Tiramisu aux Fraises Tagada et Biscuits de Reims. Vous avez une soirée entre filles de prévue ? Quoi de mieux qu'un petit dessert Goulucieusement gourmand et 100% Girly ?
Poulet chasseur à l'italienne : la meilleure recette
Voici la meilleure recette de poulet chasseur à l'italienne. Tendres morceaux de poulet mijotés dans une sauce riche à base de tomates, vin et herbes aromatiques : un vrai délice aux accents méditerranéens. Facile à préparer et toujours irrésistible, ce plat réconfortant ravira vos convives à coup sûr.