Tous les articles Recette italienne
Risotto au butternut et lardons
Régalez-vous grâce à la recette de risotto au butternut & lardons proposée par Hellofresh. Gourmande, healthy et facile à réaliser, cette recette d'hiver ravira vos papilles.
Osso bucco et risotto au safran
Découvrez la recette de l'Osso bucco et son risotto au safran, un plat 100% italien généreux et savoureux à déguster en famille.
Osso bucco traditionnel : la recette facile
Une recette d'origine italienne pour un bon repas en famille ou entre amis.
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et au jambon
Découvrez la recette des Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et au jambon, un délice à la bonne saveur italienne grâce à sa ricotta onctueuse.
Panna cotta aux framboises super facile
Voici une recette aussi facile que rapide pour s'essayer à l'un des desserts les plus populaires en Italie.
Fondant au chocolat à l'italienne
Succulente recette au mascarpone. Une délicieuse variation italienne du fondant au chocolat, alliant la douceur de la mascarpone à l'intensité du cacao. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser un dessert onctueux au cœur coulant, parfait pour terminer un repas en beauté ou pour un goûter gourmand. La texture crémeuse apporte une touche de raffinement à ce gâteau moelleux.
Big Lasagna
Cette recette de Big Lasagna est proposée par Big Mamma et est extraite du livre "Big Mamma Cucina Populare" paru aux Editions Phaidon.
Soupe Ribollita
La Ribollita est une soupe rustique et réconfortante originaire de Toscane. Composée de légumes frais, de haricots blancs, et de pain de campagne, elle incarne la simplicité et la richesse des saveurs toscanes. Parfaite pour l'automne et l'hiver, elle se prépare facilement et offre un véritable voyage culinaire au cœur de l'Italie.
Gâteau de riz : la recette facile
Découvrez ma recette de gâteau de riz, grand classique de la pâtisserie italienne. Servez-le froid ou tiède avec des fruits ou de la crème anglaise pour plus de gourmandise. Facile et rapide à réaliser, ce dessert réconfortant rappelle les souvenirs d'enfance. Le riz spécial dessert cuit lentement dans le lait pour une texture crémeuse, tandis que les raisins secs apportent douceur et gourmandise.