Tous les articles Recette speculoos
Bûche poire spéculos
La bûche poire spéculoos est un dessert festif qui allie la douceur de la poire à la gourmandise du spéculoos. Cette recette originale revisite la traditionnelle bûche de Noël avec une génoise moelleuse garnie d'une onctueuse crème au mascarpone, des morceaux de poires au sirop pour une touche fruitée et des éclats de spéculoos ajoutant croquant et saveur épicée.
Bûche légère pomme spéculoos
Une bûche toute légère à 197 Kcal pour finir idéalement un repas bien copieux. Cette bûche pomme spéculoos est un dessert raffiné qui allie la douceur de la pomme à la saveur épicée du spéculoos. Sa texture aérienne et ses différentes couches en font un gâteau original et gourmand, avec une dacquoise aux noix croquante et une crème onctueuse à la pomme.
Entremets au chocolat blanc et à la fraise
Une génoise au spéculoos pour représenter le nord, une mousse au chocolat blanc parce que je suis une grande gourmande et une mousse à la fraise pour le rose. Laissez-vous tenter par cet entremets raffiné qui allie douceur du chocolat blanc et fraîcheur acidulée de la fraise. La préparation demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine.
Galette des Rois pommes poires spéculoos
Une galette fruitée : légèreté et gourmandise au rendez-vous. La galette des Rois est un incontournable des fêtes de début d'année en France. Cette version revisitée associe la douceur des pommes et poires à la saveur épicée des spéculoos, pour une explosion de goûts en bouche. La pâte feuilletée maison apporte une texture croustillante qui contraste avec le moelleux de la garniture aux fruits.
Dessert Croquant d'automne à la poire, spéculoos et chocolat
Dégustez ce croquant d'automne à la poire, spéculoos et chocolat. Ça craque, ça croque tout en étant frais et fondant avec la crème glacée et les fruits. À l'approche de l'automne, les papilles s'éveillent pour des saveurs réconfortantes. Ce dessert marie habilement douceur des poires, croustillant du spéculoos et richesse du chocolat dans un équilibre subtil entre fruits et notes sucrées.
Verrine de mascarpone et ananas à la vanille
Cette recette de verrine de mascarpone et ananas à la vanille est un véritable délice pour les papilles. L'association du fromage italien onctueux avec la douceur de l'ananas caramélisé et les notes vanillées crée un mariage subtil et équilibré. Le croquant des spéculoos apporte une texture contrastante qui sublime l'ensemble, impressionnant vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille.
Ananas rôti sur lit de spéculoos
Un biscuit spéculoos croquant au beurre salé, un ananas rôti et épicé et une petite crème à base de fruit de la passion. L'ananas rôti sur lit de spéculoos est un dessert qui marie subtilement les saveurs exotiques et épicées. Cette recette allie la douceur caramélisée de l'ananas Victoria grillé aux notes biscuitées du spéculoos, rehaussée par une onctueuse crème au fruit de la passion.
verrines framboise et mascarpone : la recette facile
Envie d'un dessert raffiné et gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ces verrines framboise et mascarpone sont la solution idéale. Alliant la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité des framboises fraîches, ce dessert ravira vos papilles. Facile à préparer, il se compose de délicieuses couches alternées de crème onctueuse, de fruits rouges et de biscuits croquants.
Verrines poires, mascarpone et chocolat
Ces délicieuses verrines associent la douceur des poires à la fraîcheur du mascarpone et à l'intensité du chocolat. Un dessert élégant et raffiné qui saura séduire vos convives par son mariage de textures et de saveurs. La base croustillante de speculoos apporte une touche gourmande, tandis que le mélange onctueux offre une agréable sensation en bouche.