Tous les articles Recette printemps
Velours d'asperges aux gaudes
Une soupe délicate comme un velouté sans la matière grasse (pas d'œuf, pas de lait de vache, pas de crème).
Soupe gourmande au cresson
Tout le monde se régale, même ma fille de 3 ans, anti-légume, finit son assiette sans râler !
Ceviche de sébaste et saumon - tagliatelles d'asperges
Un plat frais avec les premières asperges et légumes de printemps.
Ceviche en coupelles de tortillas
Une recette proposée par Old El Paso.
Tartines saumon pamplemousse
Une tartine tout en fraîcheur et en pep's pour accueillir le printemps en légèreté et gourmandise.
Charlotte d'asperges vertes au saumon fumé
Une entrée toute en fraîcheur qui en jette !
Mille-feuilles au saumon fumé et asperges
Un mille-feuilles de pâte feuilletée avec du saumon fumé mariné à l'huile d'olive et cerdat, des asperges et une crème fouettée au citron et à l'aneth. Une petite entrée bien agréable en bouche et simple à réaliser.
Millefeuille printanier croustillant au saumon fumé
Quelques feuilles de brick, du saumon fumé, des légumes frais : l'idéal pour une jolie entrée parfumée et croustillante.
Saumon fumé et crème aux herbes printanières
Réalisée en un clin d'oeil, pour peu que l'on soigne sa présentation, cette entrée fait beaucoup d'effet.