Tous les articles Recette végétarienne
Muesli aux dattes et aux amandes
Le petit-déjeuner reste mon moment préféré de la journée ! C'est le plus doux, on se réveille, on sort des draps bien chauds, on se prépare pour une journée peut-être bien rempli. Aussi, le petit-déjeuner c'est le dernier moment cocooning d'une longue journée, les yeux à peine ouvert, le pyjama pilou-pilou encore sur nous et les petits petons encore dans les chaussons. J'aime varier les petits-déjeuners, j'ai tellement d'idées…
Granola sans sucre
Recette proposée par Anissa, ex-finaliste de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Photographie : Guillaume Czerw. A retrouver dans le livre "Desserts et pâtisseries sans sucre d'Anissa" chez Solar Editions
Porridge banane chocolat façon banana bread
Un porridge (végétalien) façon banana bread avec des flocons d'avoine et de sarrasin, de la banane, du chocolat concassé (ou des pépites) et de la cannelle, un délicieux petit-déjeuner rassasiant et énergétique avant une grosse journée ou une séance de sport.
Fluffy pancakes
Découvrez la recette tendance de fluffy pancakes, des crêpes soufflées japonaises, à la fois légères et extrêmement moelleuses qui sont parfaites pour le brunch ou le petit déjeuner. Cette recette végétarienne et petit prix est à agrémenter, selon ses envies, de fruits, de sirop d'érable ou de chocolat.
Pancakes au lait ribot
Dégustez ces délicieux pancakes au lait ribot ! Rien de tel pour bien commencer la journée que de se mettre à table pour déguster de délicieux pancakes !
Crêpes de flocons d'avoine et crème d'abricots secs
Il est tout à fait possible de faire des crêpes sans lait, sans oeufs et sans farine blanche, testez celles-ci, elles sont vraiment très bonnes. Les flocons d'avoine donnent une texture plus moelleuse qu'une crêpe classique, et elle se tient bien malgré qu'il n'y ait pas d'oeufs (ce n'est pas toujours le cas…).
Crêpes au chèvre et pommes au caramel au beurre salé
Une savoureuse recette de crêpe bretonne avec du chèvre et des pommes fondantes légèrement caramélisées. Un plaisir pour les papilles !
Gratin de patates douces au tofu et noisettes sans lactose
Découvrez ce gratin de patates douces au tofu et noisettes sans lactose ! Un gratin végétalien et sans lactose, mais loin d'être sans goût !
Cake sans oeuf, sans lactose et sans gluten au sarrasin, à la courgette et aux tomates séchées
Idéal pour l'apéro, ce cake léger, fondant et moelleux, riche en saveurs, a le bon goût d'été...