Tous les articles Recette végétarienne
Linguine alla Sicilienne
Un plat de pâtes facile à préparer et haut en couleurs, laissez-vous transporter en Sicile avec cette délicieuse recette de linguine alla Sicilienne. Ce savoureux mélange allie la fraîcheur des tomates à la richesse des saveurs méditerranéennes. Les anchois, câpres et olives apportent une note salée tandis que le basilic parfume subtilement l'ensemble pour un dépaysement culinaire garanti au cœur de l'été italien.
Tarte fine aux courgettes et Boursin
Une recette facile et rapide, parfaite pour utiliser les dernières courgettes du jardin. N'hésitez pas à faire un petit tour sur mon blog : http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/ Cette tarte fine aux courgettes et Boursin est un délice estival qui marie la fraîcheur des légumes à la douceur du fromage. Idéale pour un repas léger ou une entrée raffinée, cette recette met en valeur les saveurs méditerranéennes.
Tarte de courgettes, feta et pignons
Une nouvelle façon de faire la tarte aux courgettes, cette délicieuse tarte méditerranéenne marie avec brio les saveurs estivales de la courgette, la douceur de la feta et le croquant des pignons de pin. Facile à réaliser, elle constitue un plat complet idéal pour un déjeuner léger ou un dîner entre amis. La fraîcheur des légumes se mêle harmonieusement aux notes parfumées du cumin et du persil.
Tarte courgettes, aubergine et feta
Cette tarte méditerranéenne aux saveurs estivales combine la douceur des courgettes, le moelleux de l'aubergine et le caractère de la feta. Un mariage subtil de légumes du soleil et de fromage grec, relevé d'une touche de thym et noix de muscade. Facile à réaliser, ce plat végétarien ravira les papilles pour un déjeuner léger ou un dîner accompagné d'une salade verte.
Tarte aux courgettes et au bleu
Cette tarte salée aux courgettes et au bleu d'Auvergne est un délice estival qui ravira vos papilles. Alliant la fraîcheur des courgettes à la puissance du fromage bleu, elle offre un équilibre savoureux entre légèreté et gourmandise. Sa pâte brisée maison, croustillante à souhait, est sublimée par une garniture onctueuse aux notes de yaourt et d'œufs. Le sésame doré apporte une touche croquante qui rehausse l'ensemble.
Tatin de courgettes aux pignons
Envie d'un plat original qui marie subtilement les saveurs du sud ? Cette tatin de courgettes aux pignons saura ravir vos papilles avec son mélange unique de légumes, fruits secs et herbes aromatiques. Inspirée de la célèbre tarte Tatin aux pommes, cette version salée revisite le concept en utilisant des ingrédients méditerranéens. La douceur des courgettes se marie parfaitement au croquant des pignons et à l'acidité des tomates séchées.
Tarte aux courgettes (sans pâte)
Une recette facile à faire et vraiment excellente. Envie d'un plat léger et savoureux pour l'été ? Cette tarte aux courgettes sans pâte est idéale. Elle combine la douceur des courgettes avec la texture fondante de la semoule et le goût prononcé du parmesan, tandis que les herbes de Provence et le basilic apportent une touche méditerranéenne qui ravira vos papilles.
Soupe de potiron au Thermomix
Préparez cette soupe de potiron au Thermomix. L'automne est la saison idéale pour savourer une délicieuse soupe de potiron. Cette recette vous permettra d'obtenir un velouté onctueux et réconfortant, avec des notes épicées de curry et une touche crémeuse qui ravira vos papilles lors des soirées fraîches. La douceur du potiron se marie à merveille avec le parmesan et les châtaignes grillées, apportant ainsi une agréable texture.
Tatin de tomates cerises au caramel balsamique
Les saveurs de la tomate, du vinaigre balsamique, du parmesan, du basilic et du thym réunies dans cette tarte caramélisée sauront vous surprendre. Cette délicieuse tatin revisitée met à l'honneur les tomates cerises sublimées par un caramel balsamique aux notes sucrées-acidulées. La pâte feuilletée croustillante contraste avec la tendreté des fruits confits tandis que les herbes aromatiques apportent une touche méditerranéenne.