Tous les articles Recette végétarienne
Gelée de coing au gingembre, bio
La gelée de coing au gingembre bio est un délice automnal qui ravira les amateurs de saveurs subtiles et parfumées. Cette recette allie la douceur fruitée du coing à la chaleur épicée du gingembre, pour un résultat raffiné et réconfortant. Préparée avec des ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, cette confiture artisanale promet une expérience gustative authentique et naturelle.
Tartare de concombre, tomate et feta
Comment ne pas succomber à ce tartare de concombre, tomate et feta ? Fraîcheur assurée et alliance de saveurs qui font voyager nos papilles vers le Sud. La feta, petit fromage de brebis venu de Grèce, se présente en tranches. Cette recette estivale met à l'honneur les saveurs méditerranéennes : la douceur du concombre s'allie à l'acidité des tomates et au caractère salé de la feta grecque. Parfumé au basilic avec une touche citronnée, ce plat léger séduira par son mélange croquant et fondant. Idéal pour un repas d'été ou comme entrée accompagnée d'une salade verte.
Tartare de tomates et mozzarella
Fraîcheur et dolce vita ! Cette recette rafraîchissante de tartare de tomates et mozzarella est parfaite pour les chaudes journées d'été. Ce plat italien conjugue la douceur de la mozzarella avec l'acidité des tomates, le tout relevé par une marinade citronnée au basilic. Simple à préparer, il peut être servi en entrée ou en plat léger.
Falafels sans friture au Airfryer
Des falafels croustillants et moelleux, cuits sans huile grâce au Airfryer, pour un plat riche en protéines végétales et fibres, idéal dans un repas sain et équilibré.
Salade fraîche de lentilles et pois chiches
Je prépare toujours cette recette quand j'ai envie d'un repas frais et complet. C'est une salade de lentilles et pois chiches, avec des oignons rouges et bien parfumée au citron.
Tofu mariné au gingembre avec quinoa
Le tofu mariné au gingembre avec du quinoa est un plat végétarien anti-âge. Il allie les propriétés anti-inflammatoires du gingembre à la richesse en protéines végétales du tofu et la douceur nutritive du quinoa. Simple, savoureux et parfait pour prendre soin de soi.
Buddha bowl anti-âge
Ce buddha bowl anti-âge réunit des aliments riches en antioxydants, en fibres et en bons gras pour nourrir les cellules et soutenir une peau éclatante. Coloré, complet et équilibré, il est aussi beau que bon. C'est un concentré de vitalité dans un bol !
Compote de rhubarbe ultra simple : la recette facile
Pour ne pas toujours manger de la compote de pommes, la compote de rhubarbe est un délice printanier qui ravira vos papilles avec sa douce acidité. Cette recette ultra simple vous permettra en un tour de main d'obtenir une compote onctueuse et savoureuse. Avec seulement deux ingrédients et quelques étapes faciles à suivre, préparez ce dessert parfait pour vos yaourts ou gâteaux.
Beignet de bananes croustillants : la recette facile
Découvrez la recette des Beignet de bananes croustillants, une bouchée gourmande des îles au délicieux goût de banane. Envie d'un dessert exotique et réconfortant ? Ces beignets sont faciles à préparer et combinent la douceur de la banane mûre à une pâte légère et dorée. La cardamome apporte une touche d'originalité, tandis que le rhum facultatif rehausse subtilement les saveurs.