Tous les articles Recette familiale
Mini tartelettes aux trompettes de la mort
Des petites tartelettes toutes simples mais très chic. Laissez-vous tenter par ces délicieuses mini tartelettes aux trompettes de la mort, un amuse-bouche raffiné qui ravira vos convives. Ces bouchées associent la texture croustillante d'une pâte brisée à la saveur boisée des champignons sauvages. Faciles à préparer, elles sont idéales pour un apéritif ou en entrée lors d'un repas festif.
Sauce tomate sicilienne
Se conserve au frigo ou congélateur, cette sauce à base de tomate permet de réaliser n'importe quelle préparation. A sarsa en sicilien signifie "tout court". Mijotée lentement pendant deux heures, elle révèle la richesse des tomates mûres sublimées par le basilic et l'origan. L'ajout subtil de bicarbonate ou de sucre équilibre l'acidité naturelle des tomates tandis que l'huile d'olive apporte sa douceur caractéristique.
Jambon crème
Une recette facile et pas chère de jambon à la crème, une sauce parfaite pour sublimer vos pâtes. Envie d'un plat simple mais savoureux pour égayer votre dîner Ce jambon crème est la solution idéale. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un met délicieux qui ravira vos papilles avec du jambon doré au beurre se mariant à merveille avec une sauce crémeuse relevée d'une touche de tomate et de Tabasco.
Sauce Bolognaise onctueuse et facile
Marre des bolognaises toutes liquides ? Voici une recette simple et pleine de saveurs. La sauce bolognaise est un classique de la cuisine italienne qui ravit les papilles depuis des générations. Cette préparation facile vous permettra d'obtenir une bolognaise savoureuse en un rien de temps, avec ses ingrédients simples comme le bœuf haché, les tomates et les aromates pour un goût riche et réconfortant.
Pesto d'oseille : la recette facile
Mon oseille a commencé à pousser, et avant que les escargots ne le dévorent, il fallait s'en occuper. L'oseille, cette herbe aromatique au goût acidulé, se prête merveilleusement à la préparation d'un pesto original et savoureux. Cette recette facile vous permettra de sublimer vos pâtes ou viandes grillées en un tour de main avec une sauce verte onctueuse idéale pour apporter une touche de fraîcheur.
Riz au lait au caramel au beurre salé
Du riz au lait onctueux nappé d'un caramel au beurre salé. Un régal pour les yeux et les papilles. Imaginez un dessert qui allie la douceur du riz au lait à la gourmandise irrésistible du caramel, cette recette traditionnelle revisitée saura séduire petits et grands avec ses saveurs simples et raffinées. Le riz rond cuit lentement dans un lait parfumé à la vanille, puis nappé d'un caramel onctueux offre une expérience gustative unique.
Riz au lait au café
Riz au lait au café : une délicieuse variante du riz au lait traditionnel avec cette recette. Ce dessert réconfortant allie la douceur crémeuse du riz cuit dans du lait à l'arôme intense du café, pour un résultat gourmand et original. Facile à préparer avec des ingrédients simples, ce riz parfumé plaira aux amateurs de café comme aux becs sucrés.
Arroz doce traditionnel (riz au lait) : la recette facile
Le arroz doce est le riz au lait portugais, dégusté avec beaucoup de cannelle. Plongez dans les délices de la cuisine portugaise avec cette recette d'Arroz doce, un dessert emblématique qui ravira vos papilles. Ce riz au lait parfumé à la cannelle et au citron est un véritable réconfort sucré, onctueux et légèrement parfumé. Facile à préparer, il vous transportera instantanément dans les ruelles de Lisbonne.
mini croissants feuilletés au poulet et moutarde
Découvrez cette recette de mini croissants feuilletés au poulet et moutarde. Vite fait, bien fait, ces petits croissants salés pour l'apéro seront dévorés en une bouchée. Leur forme originale et leur garniture savoureuse séduiront vos convives. La pâte feuilletée croustillante enrobe tendrement le poulet relevé d'une touche de moutarde, créant un mélange irrésistible de textures et saveurs qui ravira les papilles des petits comme des grands.