Tous les articles Recette familiale
Poke bowl au bar et à la mangue
Savourez ce poke bowl au bar et à la mangue. Une recette fraîche, colorée et légère, tirée du livre "Poke - 25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï", aux éditions Larousse. Crédit photo : Fabrice Besse
Buddha Bowl au boulgour, pois chiche, patate douce et avocat
Découvrez ce Buddha Bowl au boulgour, pois chiche, patate douce et avocat. Le Buddha Bowl, c'est La tendance culinaire du moment. Je vous ai ici concocté une délicieuse version composée de boulgour, de patates douces rôties, de pois chiches épicés et grillés et d'une sauce au sésame. Et vous savez quoi, Buddha bowl ou pas, je me suis régalée!
Buddha Bowl végétarien au riz noir, concombre, avocat, poivrons et aubergine
Savourez ce Buddha Bowl végétarien au riz noir, concombre, avocat, poivrons et aubergine. Une recette imaginée par Christian Le Squer, chef du restaurant étoilé Le Cinq, Four Seasons Hotel Georges V.
Poke Bowl au saumon fumé, quinoa, grenade, chou rouge et carottes
Découvrez ce Poke Bowl au saumon fumé, quinoa, grenade, chou rouge et carottes. Un délicieux, coloré et healthy poke bowl, à savourer sans modération !
Poke bowl crémeux au saumon et à l'avocat
Savourez ce poke bowl crémeux au saumon et à l'avocat. Une recette fraîche et légère tirée du livre "Poke - 25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï", publié aux éditions Larousse. Crédit photo : Fabrice Besse
Figues rôties au miel, chèvre, lard fumé
Une alliance parfaitement réussie et parfaitement dosée. De la douceur, du croquant... bref, une entrée dessert complète !
Mijoté de légumes au ras-el-hanout
A la manière d'un tajine, un plat végétarien plein de parfums qui se suffit à lui-même, mais peut aussi être l'accompagnement idéal de belles grillades.
Courge spaghetti farcie au lard paysan
Les courges spaghuetti c'est de saison !
Timbale de pommes de terre au jambon
Ces petites timbales peuvent être servies en plat principal ou en accompagnement d'une viande.